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2010年8月8日 星期日

【外食族】桐花 客家私房料理

這篇lag有點大…前陣子老爸老媽上台北,來我新家匆匆一撇,就殺到內湖給人請了。

洲子街上的桐花客家私房料理,每次上跳舞課都會經過,氣氛不錯,原來料理也滿精緻~

我們被安排在二樓的包廂,往一樓看去氣氛很不錯,周末客人頗多↓

桌上的茶杯非常漂亮↓

我們有十個人點的是桌菜,其中有三道是特別預定的料理。

客家鹽焗雞(預定)↓

口感像白斬雞(抖),雞肉很有嚼勁,稍微帶點鹹味(可惜我真的不是白斬雞愛好者)。

芋頭米食盅(預定)↓

這道芋頭米粉太好吃了(灑花),濃郁的湯頭(有點像大骨湯)內有魚片及油蔥香,加上芋頭太完美了,狂嗑 !

(左)白玉過貓鮮魚捲  (右)焦糖果律鮮蝦 ↓

兩道偏前菜的創意料理, 看起來是賞心悅目,右邊是芒果蝦。

桐花雙拼(油蔥肥腸、四季軟絲)↓

肥腸滷的Q彈,軟絲炒蒜頭非常入味,我的愛~

竹笙豆腐煲↓

滿鮮的,豆腐很嫩,好吃。

玉釀黃瓜封↓

原來那是黃瓜阿…猜了好久XD。對封肉比較沒興趣,這道相對普通了。

紅燒牛腩煲↓

牛腩嫩、味道夠、分量又足,要是能配個飯就太讚了。

酸菜炆鮮魚(預定)↓

拍得有點驚悚(哈),不過鮮魚搭酸菜超好吃,炸過的魚肉很鮮嫩,酸菜和魚湯都很入味,狂嗑!

甜點↓

原本甜點是有點像慕斯的冰淇淋?(左),不過因為很想吃烤布雷,店家特別送了幾枚來(右),很貼心喔。

酒足飯飽,下台一鞠躬…

整體來說,菜餚口味均在水準之上,燈光美氣氛佳,推推~

桐花 洲子店

台北市內湖區洲子街68號

02-26277166

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