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2010年2月28日 星期日

【外食族】Black As Chocolate黑嘉侖草莓巧克力蛋糕

春節過後第一天,買蛋糕來犒賞自己,劉咪咪在聖誕節送的那組巧克力真是天仙美味,剛好內湖也有一間黃湘怡開的Black As Chocolate,上網訂購後當天自取即可。

包裝依然精緻美麗,不過外加提袋是要$$的(頗貴),所以每次都只好提著蛋糕上的蝴蝶結一路扛回來↓

這次吃的口味是黑嘉侖草莓巧克力蛋糕(季節限定)↓

本來再考慮要買香蕉還是草莓的? 網路評價有人說草莓比較酸爽口又耐吃,因為他家巧克力很濃,所以選擇清爽一點的口味。

開箱囉~滿漂亮的耶(大心)↓

就我吃過他家長的最邋遢的好像是「起司巧克力蛋糕」,不過那也很好吃。

蛋糕整體的架構是:超濃巧克力醬→巧克力海綿蛋糕→黑嘉侖草莓餡→巧克力蛋糕↓

斷面秀時間:

中間的內餡微酸充滿莓果的味道,還有大顆的新鮮草莓,剛好可以中和巧克力的甜味,感覺非常爽口。

很優的巧克力海綿蛋糕,不會過於扎實或太硬,瑲瑲好的綿密口感加上蛋糕體非常濕潤,和內餡搭配的很好。

最上面那層巧克力實在太讚了(我的菜),非常濃郁的巧克力味(似乎還有一點榛果的味道),百吃不厭阿~

比較之前吃的起司巧克力和經典巧克力,黑嘉侖草莓巧克力蛋糕的確清爽許多,同事的評價也都不錯。不過我更愛咪咪聖誕節送的經典巧克力蛋糕,整顆都是濃濃的巧克力。

這次挑了天使湯匙,蛋糕比較濕潤,用湯匙吃比較方便↓

當月壽星享有兩次優惠機會,我選擇了蛋糕+巧克力的組合,不用另外加價喔(壽星們要好好把握),巧克力也包裝得很漂亮↓

打開一看,兩顆XD,重量是滿實在的啦…免費的就不計較了↓

剛剛從冰箱中拿出來享用,超‧級‧硬!堅固到我的牙齒差點就犧牲了…還是退冰一下再吃比較安全。

Black As Chocolate的巧克力蛋糕都好好吃,可惜價錢真的很不可愛,也只能久久買一次當作奢華的享受…聽說神旺飯店的生巧克力蛋糕也是個狠腳色,下次想買來PK一下。

1 則留言:

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